生蘿蔔富含維生素C，比梨高8 ~ 10倍，維生素C是防癌專家。
生蘿蔔含有壹種抗腫瘤活性物質，對食道癌、胃癌、鼻咽癌、宮頸癌有明顯的抑制作用。
蘿蔔中豐富的纖維素能促進腸道蠕動，減少糞便在腸道中的滯留時間，及時排出腸道中的有毒物質，有利於降低結腸癌的發病率。
蘿蔔中的木質素可使巨噬細胞的活性提高2 ~ 3倍，提高機體的抗病能力。
擴展數據:
其實不僅是蘿蔔，十字花科蔬菜也不能和水果壹起吃，因為這些蔬菜進入人體後，會產生壹種抗甲狀腺物質——硫氰酸，對人體無害。但再次食用葡萄、西紅柿、蘋果等水果時，水果中的黃酮類化合物會分解成苯甲酸，可加強硫氰酸鹽抑制甲狀腺的作用，從而可能導致甲狀腺腫大。
參考資料:
人民網-秋後吃蘿蔔的營養價值。