冰粉種子
50克
佐料
石灰粉
5g
紅色糖漿
適量的
冷開水
2200克
步驟
1.冰粉種子和石灰粉
2.取5克石灰粉，倒入200克冷開水。
3.攪拌均勻
4.讓它靜置幾分鐘，直到澄清。
5.倒出澄清液體備用。
6.將2000克冷開水倒入更大的容器中。
7.冰粉種子放入豆袋中。
8.扣緊袋口
9.將布袋浸泡在涼開水中揉搓。
10.粘液開始從布袋中滲出。
11.繼續揉捏至無粘液，擰幹布袋。
12.倒出冰粉種子，沖洗掉附著在布袋上的冰粉種子，擰幹布袋。
13.將揉好的冰粉漿倒入布袋過濾。
14.提起袋子，讓液體全部流出。
15.邊攪拌邊慢慢倒入石灰水。
16.攪拌均勻
17.密封保鮮膜靜置，或者放入冰箱。
18.冰漿固化
19.用勺子拿壹個碗，倒上紅色的糖漿。
20.撒壹點枸杞。