主料是魚丸300g紫菜0.5餅。
方法/步驟
1
準備好所需食材，如紫菜、魚丸等；
紫菜魚丸湯的簡單做法
2
將鍋裏的水燒開，泡在紫水中；
紫菜魚丸湯的簡單做法
紫菜魚丸湯的簡單做法
三
將魚丸洗凈，放入鍋中加水煮沸。
紫菜魚丸湯的簡單做法
紫菜魚丸湯的簡單做法
四
加入泡好的紫菜，蓋上鍋蓋煮5分鐘；
紫菜魚丸湯的簡單做法
五
當魚丸全部浮起時，可以加入蔥花、鹽、雞精粉和少量醬油調味。
紫菜魚丸湯的簡單做法
結束
需要註意的事項
醬油不能多放，兩三滴就行，不然湯的濃醬油味會掩蓋湯的鮮味；
如果想讓湯更鮮甜，可以延長熬煮時間，讓海苔和魚丸的味道更好地融合在壹起。