1，碭山酥梨
產於安徽碭山，是當地古老的優良品種。它以果大、黃亮美、皮薄多汁、肉小多核、甜脆而聞名中外。
2、紅薯粉餃子
紅薯餃子是壹種獨特的食物，黑中帶甜，柔韌可口。在我們農村，肉和紅薯餃子壹起燜，肉味十足，壹點也不油膩，讓人越來越想吃，主要是紅薯餃子表面吸附了油。
3.徽州燒餅
惠州燒餅很有名，有很多年的歷史了。“兩面甜黃，外面芝麻酥”是徽州燒餅傳統的獨特風格。
4.雞西臭魚
績溪臭魚是安徽省宣城市績溪縣的特色美食。惠州臭鱖魚是壹種傳統美食，已有200多年的歷史。魚先用鹽腌，然後燒。肉臭、香、嫩、味美，有特殊的發酵風味。
5.六安瓜片
六安瓜片是壹種特殊的綠茶，產於安徽六安大別山區。唐代稱為“瀘州六安茶”，明代稱為“六安瓜片”。它是壹種歷史悠久、文化內涵豐富的頂級名茶。是中國十大名茶之壹。