肉絲番茄的做法，肉絲番茄怎麽做，肉絲番茄的日常做法。

茄子是很常見的家常菜，營養價值很高。經常吃茄子有助於預防和治療高血壓、冠心病等疾病，方法很多。今天給大家介紹壹種最常見的做法，肉絲炒番茄，卷煎餅拌飯。

食品

佐料

五花肉

200克

茄子

250克

佐料

油

適量的

鹽

適量的

小洋蔥

適量的

幹紅辣椒

適量的

老抽

適量的

步驟

1.茄子去皮切絲。

將五花肉切成條狀

準備洋蔥和幹辣椒

準備醬油和鹽

5.鍋點著，油燒開，然後把蔥和幹辣椒放入鍋中。

6.加入五花肉翻炒

7.待肉開始變色後，加入適量醬油翻炒。

8.加入茄子絲。

9.繼續翻炒，加點鹽。

10.再加壹點水，燉壹會兒。

11.壹分鐘煮好。

技巧

如果妳想讓茄子更好吃，就用壹點水燉。