木瓜可以生吃,榨成汁喝。榨生木瓜時,需要準備新鮮木瓜、純牛奶300克、蜂蜜適量。將準備好的木瓜去皮,去籽,然後切成塊狀。將準備好的生木瓜和牛奶放入料理機中,榨成汁,取出,加入蜂蜜調味,攪拌均勻後飲用。加冰糖會更好吃。
2.做沙拉
木瓜生吃也可以當沙拉。用它做沙拉的時候,需要準備半個新鮮木瓜、壹個火龍果、兩個獼猴桃和壹個蘋果或者雪梨。把所有的水果去皮去掉中間的核和籽,然後把果肉切成塊,放在盤子裏按自己喜歡的方式擺放,最後澆上沙拉醬,就做成了壹道漂亮的水果沙拉。
3.涼拌沙拉
木瓜生吃也可以做成涼菜,尤其是香脆的青木瓜。生吃時,可以去掉種子和外皮,切成片。加入醬油、香醋和香油,然後加入適量的糖。攪拌均勻後,直接裝盤,就是壹個糖醋涼拌青木瓜。