用這種“蠅蛆”做的菜不僅風味獨特,名字也很好聽。比如炸蛆叫“炸肉芽”,活的冷蛆叫“春潮湧動”,尤其是“春潮湧動”很有創意。當妳的筷子還沒有碰到蛆蟲的時候,洶湧的蛆蟲已經逃到了盤子的外面。據悉,這道菜壹盤可以賣到50元。
這家名為“EsPittas”的德國餐廳推出了“蛆蟲盛宴”,創造性地創造了許多以蛆蟲為主要原料的美味菜肴,如蛆蟲冰淇淋、蛆蟲沙拉、蛆蟲雞尾酒等。,讓德國人耳目壹新,壹下子成了壹道受歡迎的中國菜。