使用榨汁機或者灌裝機，可以快速攪拌蛋液，但是蛋液有腥味，道具用後需要清洗。另外，也可以用火鍋漏勺。吃火鍋的時候，為了方便撈菜和肉丸，壹般會提前準備壹個漏勺。
這樣的漏勺面積很小，放在碗裏或者其他盒子裏都剛剛好。漏勺的特點是下面有孔，可以用來快速攪拌。這種攪拌方式和用筷子是壹樣的，但是比筷子省時省力。如果家裏有漏勺，可以考慮試試。如果沒有漏勺，可以用嬌子的釣魚用具，不過裝蛋液的盒子要大壹些。
在家做蛋糕的簡單方法
1，先把蛋黃和蛋清分開。
2.然後用礦泉水瓶做的打蛋器打蛋白。在打蛋過程中，分幾次加入適量的糖，然後將蛋清打成大泡沫，直至撈起。
4.將蛋清分幾次放入蛋黃碗中，攪拌均勻。
5.將攪拌好的蛋糊放入蛋糕模中。這時烤箱預熱到150度，然後放入烤箱。溫度150度，定時50分鐘可以排出。