主料
幹香菇 ：5顆
糯米粉 ：10勺
白蘿蔔?：500
面粉 ：3勺
臘腸?：1根
輔料
鹽 ：適量
油 ：適量
具體步驟
第壹步
1.白蘿蔔洗凈切粗絲放入鹽腌十分鐘，幹香菇泡發切粒，臘腸切粒，生姜切碎
第二步
2.熱鍋放壹點油，放入臘腸和生姜炒出油
第三步
3.放入香菇粒炒香
第四步
4.放入白蘿蔔絲炒炒軟
第五步
5.炒軟的蘿蔔絲，加入糯米粉和面粉攪拌均勻，如果不夠鹹就再放點鹽，攪稠壹些的面糊，不需要另外加水
第六步
6.容器裏倒入油，四周都塗上油，蒸好後容易倒出來
第七步
7.倒入攪好的蘿蔔面糊
第八步
8.放入鍋裏加蓋蒸30的分鐘，我是用壓力鍋蒸的，所以比較好熟，不確定熟沒熟就用筷子插到底拔出來還有面糊就是沒熟，沒有面糊就熟了
第九步
9.這是剛蒸好的樣子，涼了再脫模