枇杷酒應該用什麽白酒，枇杷酒應該用多少？

枇杷酒應該用什麽白酒？建議南方使用高度酒米酒，使用不含任何添加劑的高度酒。這種情況下可以按照當地習俗在西北加白酒。酒的比例是按二斤枇杷2.8KG(約)米酒或白酒！枇杷酒用多少度的酒？大部分人做枇杷酒，都會用30~40度的白酒。具體情況具體分析。大家可以根據自己的情況使用。

枇杷酒的釀造方法主要配料:枇杷1000g(盡量做出色澤飽滿的新鮮枇杷)，白糖350g，白酒法/步驟1。把水果市場買的枇杷挑出來，清洗幹凈，晾幹，去皮，沒去皮的話去掉兩頭，在皮上做個記號。2.拿壹個幹凈的容器，把白糖放進容器裏？然後加入枇杷，這樣壹層白糖壹層枇杷，八成左右放入容器。3.最後倒入高度酒米酒，密封瓶身，靜置2-3個月，然後開蓋過濾去渣，即可飲用。

枇杷酒清香爽口，酸甜適中。可根據個人喜好直接飲用、加糖或直接加水飲用，也可與其他果酒、藥酒混合飲用，或添加到碳酸飲料中。適合的劑量是每天30-40ml，要適時飲用。