輔料:糖粉40g，水150g，黃油40g，奶粉15g。
步驟:
1，先準備好所有食材，如下圖。小貼士:糯米粉150g，糖粉40g，水150g，黃油40g，紫薯壹個，奶粉15g。
2.然後將糯米粉、水、白糖倒入容器中攪拌均勻，如下圖所示。
3.然後用保鮮膜把調好的米糊蓋上，用牙簽紮幾個孔，和紫薯壹起蒸25分鐘，如下圖。
4.然後在蒸好的糯米粉中加入20g黃油，如下圖所示。
5.然後揉成光滑的面團，如下圖所示。
6.然後將蒸好的紫薯放入容器中，加入20g歡優和15g奶粉，用勺子壓成泥狀攪拌均勻，如下圖所示。
7.然後把面團分成大小均勻的小份，如下圖所示。
8.然後把小劑量卷成皮，擠到紫薯餡裏，如下圖。
9.最後做成球，撒上椰奶或可可粉或抹茶粉。