1.降血脂:葡萄含有壹定的黃酮類物質，能降低人體血液中的膽固醇，減少血管壁上的脂質沈積，降低血脂，預防心血管疾病。
2.促進消化:葡萄含有豐富的果膠，能增加腸道蠕動，促進食物消化吸收。
3.抗氧化劑:葡萄中含有豐富的多酚類物質，具有良好的抗氧化作用，能保護人體細胞免受自由基的侵害，預防癌癥等疾病。
4.改善睡眠:葡萄含有壹定的褪黑激素，可以調節人體生物鐘，提高睡眠質量。
5.補充營養:葡萄含有豐富的維生素、礦物質等營養物質，能增強人體免疫力，預防疾病。
葡萄數量:
1.成人每次應吃100至150克，每天不超過500克。
2.兒童每次食用50 ~ 100克為宜，每天不超過300克。
3.葡萄含有壹定量的果糖，糖尿病患者要適量食用，壹次不超過50g。
4.葡萄含有壹定的酸性物質，胃酸過多或胃潰瘍患者應少量或不吃。
5.老年人、孕婦、哺乳母親等人群要謹慎飲食，註意均衡飲食。