大腸三根
壹個洋蔥
胡蘿蔔
四個蘑菇
蒜瓣和蔥花
適量的蠔油和醬油
如何用電飯煲和香腸燉飯？
3~4人吃的飯洗幹凈，按平時電飯鍋蒸的水量先泡好飯。
鍋裏多放壹點油，蔥切絲，小火慢炒。這壹步不用急。將洋蔥炒至金黃色，完全變香。這時候就可以準備下壹道小菜了。
胡蘿蔔絲、蘑菇丁、香腸片、幾瓣大蒜和青椒可選。香腸除了洋蔥和胡蘿蔔，還可以根據自己的口味換成羊肉、牛肉和雞肉。其他蔬菜自行加減。
這時，洋蔥的顏色也差不多了。
先放入香腸和蒜瓣翻炒，擠出壹些油。
加入其他蔬菜和適量的鹽(少壹點，因為調料會放在後面)攪拌均勻。
把所有的菜放在電飯鍋的底部。
將水倒入浸泡過的大米中。按照正常的烹飪程序就可以了。就等著菜出鍋吧~ ~
飯後加入適量的醬料(兩勺)和蠔油(壹勺)，拌勻，燉5~10分鐘。
撒壹點蔥花就可以開飯了！！