壹點點鄉巴佬鹵蛋來自綠色養殖，雜糧飼養，精挑細選天然養殖雞，天然食材，天然好原料，可以放心使用。
精選優質雞蛋，香料充分按摩攪拌，配料比例合理，腌制，鮮美經得起考驗，蛋清潤滑，蛋黃細膩綿密，回味無窮。
紅燒雞蛋可以補充蛋白質和鈣，還具有健腦益智的作用，有利於緩解神經衰弱，提高記憶力，健腦補虛。雞蛋中含有的蛋白質主要是卵蛋白(在蛋清中)和蛋黃蛋白(主要在蛋黃中)。蛋白質的氨基酸組成最接近人體組織蛋白，所以吸收率相當高，達到99.7。新鮮雞蛋中所含的脂肪主要集中在蛋黃中。此外，蛋黃中還含有卵磷脂、維生素和礦物質，有助於改善神經系統的功能。所以，蛋黃是很好的健腦益智食品。經常食用可以增強記憶力，防止老年人記憶力下降。