材料:面團材料:高筋面粉300g，雞蛋1個，細糖10g，鹽2g，牛奶130g，黃油15g，酵母4g。裝飾材料:1湯匙橄欖油，10g切碎的百裏香和黑胡椒。
1.稱取所有面團材料，在攪拌桶中混合。
2.將和面機轉到1檔，然後轉到3檔揉面。
3.面團光滑後，加入軟化的黃油，打開1檔慢慢吸收黃油，再轉到三檔繼續揉面。
4.揉搓面團，直到面團在膨脹階段具有良好的延展性。
5.將面團搓圓，在盆底和面團表面噴壹層油霧，蓋上保鮮膜，放在溫暖潮濕的地方進行基礎發酵。
6.發酵到2倍大小左右。取出面團，搓圓，蓋上保鮮膜，松弛約10分鐘。
7.將面團搟成餅狀，放入烤盤，用鋒利的小刀在面團表面隨意劃壹個小刀口，刷上壹層橄欖油，撒上其他裝飾材料。
8.直接放入預熱到200度的烤箱，烤20分鐘左右。