第壹步:椰王上有3個小孔,用筷子搗通,插上吸管,就著電視劇,把椰汁喝完
第二步:找個榔頭,從椰王的中間慢慢敲,把堅硬的外殼敲裂,掰開裏面出現白白的果肉
第三步:把最外面壹層硬殼掰下來,出現的這層深褐色的薄皮,用刀削幹凈,慢慢削,小心傷手
第四步:果肉清洗幹凈,切成薄片,放入破壁機裏,加入兩瓶純牛奶,25克白砂糖,攪打30秒,然後倒出到大碗中,看,留在破壁機底部的就是椰蓉
第五步:戴上壹次性手套從大碗中撈出椰蓉,擠幹,椰蓉基本上全部擠出,把剩余的汁水用密漏過濾壹下,過濾出來的就是椰奶了,特別好喝
第六步:把椰蓉均勻的鋪撒在烤盤中,烤箱上下火120度預熱5分鐘,再把烤盤放入中層,上下火120度烤1小時,烤好取出放涼,這樣椰蓉就做好了
第七步:椰蓉放涼之後,找個密封袋裝起來放冰箱保存