當前位置:菜譜大全網 - 菜譜家常菜做法 - 素食早餐:青緹+蔬菜扁豆湯+紫菜腰果煎餅?

素食早餐:青緹+蔬菜扁豆湯+紫菜腰果煎餅?

紫菜腰果煎餅

配料:面粉?生腰果?不洗不沙紫菜?榨菜

調料:植物油?海鹽黑胡椒?水

方法:

1.腰果加適量海鹽和水,用料理機打成糊狀,紫菜切成小塊,榨菜切碎備用;

2.將腰果糊倒入大盆中,加入適量面粉和水攪拌均勻,然後加入紫菜和榨菜攪拌均勻。面糊不能太稀;

3.在不沾鍋的情況下瀝幹油,先不要火,慢慢倒入面糊,轉動鍋或用工具做成鍋大小的圓形;

4.中火煎至兩面金黃,然後切塊。

蔬菜扁豆湯

食材:扁豆?蔬菜

調料:植物油?海鹽黑胡椒粉

方法:

1,扁豆提前泡好,蔬菜洗凈切碎;

2、炒鍋熱油先放扁豆翻炒壹會兒,再加入適量的水煮熟;

3、扁豆煮熟,出鍋前放蔬菜,用海鹽和胡椒粉調味。