砍
500克
芋
500克
白蘿蔔
500克
佐料
青蔥
適量的
精力
半數據塊
鹽
適量的
雞精
適量的
步驟
1.先在燉鍋裏放半壺水，放在壹邊燒，節省時間。
2.另鍋燒開適量水，排骨洗凈放入開水中，去除血泡。大約需要壹兩分鐘來烹飪。
3.取出排骨放入燉鍋，然後放入生姜。
4.蓋上蓋子，煮開後煨。
5.壹邊燉排骨，壹邊排芋頭。芋頭去皮，用清水洗凈(最好帶手套)。
6.切成塊，不要太小，用斜刀切芋頭就行。
7.排骨半熟時加入芋頭。
8.然後把蘿蔔排好，去皮，切成均勻的塊。
9.芋頭快熟時，倒入蘿蔔。
10.將芋頭煮至粉狀，將蘿蔔煮至半透明。鍋中加入鹽、蔥花、雞精。這湯很美味。