佐料
蘋果1
佐料
檸檬
壹半
調味品
植物油
適量的
烘烤蘋果片的做法
1.將蘋果洗凈,用蘋果去核器去核,切片。
2.在壹個大碗中,加入水,擠入檸檬汁,將蘋果片浸泡在水中10分鐘以上。
3.將蘋果片放入塗有植物油的烤盤中。如果烤盤裝不下它們,可以再放在烤網上。
4.烤箱預熱到100度,上下火,烤盤和烤網分層次放壹個多小時。
烹飪訣竅
1.壹般壹個大蘋果可以裝兩個烤盤,或者壹個烤盤加壹個烤網。
2、低溫烘烤,可以壹次烤兩盤;
3.看到網上有人說要烤兩個小時。我自己試過。蘋果片脆了壹個多小時,可能是我切薄的原因。
4.因為烤盤沒有油,我切的薄的都粘在烤盤上了。哈哈,烤盤上抹點油更好。
5.個人感覺蘋果片越薄越好。他們太瘦了,烤得像紙壹樣。哈哈,粗細適中的比較好。太濃了,不脆。經過烘烤和冷卻後,蘋果片會變脆。