用料
筒子骨 500g
肋排 可選
生姜 壹坨
藕 兩節
鹽
藕洗凈刨皮切段，姜拍壹下
筒子骨排骨洗凈斬塊(壹般都喊賣肉的師傅代勞)，喜歡吃骨髓的就不要斬筒子骨了
電飯鍋開煮飯模式，放入筒子骨和姜，加水加到內膽快滿(請忽視水位線)，不要蓋蓋子壹直燒到水開，表面浮起大量血沫(蓋了蓋子血沫就沈底了)
拿個勺子撈血沫，壹定要撈幹凈(所以剛剛要多加水要不然現在就沒湯了)
放藕，蓋蓋子煮吧。大概兩小時中途別開蓋。煮好之後拿筷子戳壹下藕能戳動就行，放鹽，吃吧。我還按照個人口味放了大量小蔥
這壹道電飯鍋排骨蓮藕湯的制作方法，無論是在配套上，還是在做制作上都非常的簡單，從中也不會流失掉裏面特有的氣息，與此同時，我們在做的時候最好是選擇營養價值高極其豐富的來進行蒸煮既好喝又美味。