1，壹鍋開水，把芋頭直接放入開水中煮。取出後只要用菜刀從上到下輕輕壹劃，就可以毫不費力地把皮去掉！
2、將芋頭放入鍋中煮熟蒸熟，待熟後，倒在盆中。冷水浸泡，等溫度降下來直接用手剝芋頭。
3.把帶皮的芋頭裝進小口袋)，抓住袋口，把袋子往水泥地上摔幾下。然後把芋頭倒掉，可以發現芋頭皮完全脫了。
4.將芋頭在水中洗凈撈出，用鋼珠慢慢磨掉芋頭的皮。
5.芋頭蒸好後，出鍋晾涼。用刀把芋頭兩端切掉，稍微看壹下果肉。然後用刀把芋頭切成兩半，然後在芋頭皮和芋頭肉之間插壹根牙簽，慢慢地在芋頭皮和芋頭肉之間畫壹個圈，盡量靠近芋頭皮的壹側。當芋頭的皮和肉基本分離時，用雙手輕輕擠壓，整個芋頭就會很容易剝下來，手也幹凈了，省時省力。