吃陳皮會上火嗎？吃陳皮會上火嗎？

陳皮作用多，主治脾胃氣滯濕阻，胸膈脹滿，脘腹脹痛，食欲不振，嘔吐，排便不利。炒菜加陳皮有理氣化痰的作用。同時陳皮還具有祛濕、利尿、通便的功效，對脾胃不和、水腫、便秘有很好的療效，對緩解蟹毒、酒毒也有壹定的作用。

陳皮是壹種很常見的中草藥，治病養生都有很好的效果，特別是有人喜歡引用陳皮茶。民間也常用做調料。從藥理上講，具有理氣健胃、化痰止嘔的功效，且無毒副作用。

陳皮是通過幹燥或晾幹桔皮制成的。作為常用的理氣、健胃、化痰的中藥，泡水清熱、化痰、祛燥。壹般來說，妳在陳方呆的時間越長越好。次年以後，對健康有害的揮發油含量會降低，而黃酮類化合物的含量會增加，藥用價值會得到充分體現。陳皮不僅不會導致人變胖，而且還有很好的瘦身效果，效果非常好。除了吃多了會上火，沒有任何副作用。