把新鮮的卷心菜從地上剝下來，洗幹凈，不要切(整片葉子)。放點鹹菜鹽水，整塊煮熟放碗裏。長夏吃元料理，暗示他脊椎骨堅韌，不酸痛，負重的力氣很大。
吃帶腳帶骨頭的竹筍
從山上長出來的像手指壹樣的竹筍叫光竹筍。去殼，挑大小長短相同的，烤熟，放入碗中，稱為腳骨筍。每個人必須吃兩個，暗示兩條腿同樣強壯。
吃長夏蛋。
大家都要吃長夏蛋。前壹天從山上采的野生山茶花，放在鍋裏和雞蛋壹起燉，熬到第二天，或者放在火罐裏煨。都說長夏吃壹個雞蛋，力量壹萬。也可以分配壹些孩子在飯後吃剩下的茶葉蛋。把雞蛋放在紅綠線做成的蛋籠裏，掛在脖子上。或者孩子們為了雞蛋打架。
吃糯米
煮糯米的時候加豇豆。據說吃了豇豆糯米後，夏天吃蒼蠅不會拉肚子。
吃李子。
吃好飯後，吃李子。李子在漫長的夏天沒有成熟，味道很差，很澀，很酸。夏天吃了也不會打瞌睡。