佐料
火腿片
171g
芹菜
174g
腰果
40克
佐料
油
適量的
鹽
適量的
雞肉粉
適量的
步驟
1.配料:火腿。
2.原料:芹菜。
3.配料:腰果。
4.將腰果洗凈，放入非常熱的炒鍋中炸熟。
5.倒入適量的玉米油。
6.炒至金黃色，撈起。袖手旁觀。
7.火腿洗凈切絲。
8.在油鍋裏翻炒變色。
9.拿起來放在盤子裏備用。
10.芹菜洗凈，去老筋，切段。
11.倒入適量玉米油。
12.加入芹菜翻炒幾下。
13.倒入適量冷開水。
14.蓋上鍋蓋，大火煨至收汁。
15.揭開蓋子，加入火腿絲，攪拌均勻。
16.加入適量雞粉，攪拌均勻。
17.關火。
18.裝盤，倒入腰果，上桌後即可享用(* ^ _ _ ^ *)嘻嘻...
技巧
脾胃虛寒、腸道不穩、血壓低的人以及婚育期間的男性應少吃芹菜。