1、做冰沙不壹定要加冰沙粉，只是加冰沙粉打過之後冰沙會比較滑。
2、冰沙粉在作用：冰沙粉是壹種甜品、冷飲類食物的原料，主要用來制作沙冰。是壹種帶有各種水果味的原粉。沙冰粉的主要成分有天然膠、香料、砂糖、奶精等按壹定的比例混合制成的。
沙冰粉可以讓沙冰的口感得到提升，嘗起來軟綿柔滑。沙冰粉中含有的天然膠可以使做出來的食物有壹種類似於果凍的口感。很多食品中都需要加入沙冰粉，但是沙冰粉壹定要經過充分的攪拌，才能混合均勻。
擴展資料：
女性吃冰禁忌：
1、切勿食用過多的冰冷食物，例如冰鎮啤酒、冰鎮西瓜、雪糕、冰棍等等。
2、吃冰冷食物有順序，先吃熱食再吃涼食，能夠很好的保護子宮不被冷食傷害到。
3、在月經期間切忌冰冷食物。
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