這些橡子是她爬上家後面的壹座山後，在深山裏收集的，壹天能收四五十斤。據說橡子比大米和小麥更古老。人們吃橡子的歷史至少可以追溯到公元前600年。在過去漫長的饑荒年代，橡子壹直是許多山民的主要食物。
壹顆壹顆剝橡子需要很大的努力。橡子富含澱粉。將剝好的橡子肉用流動的山泉水浸泡半個月，可以去除橡子的苦味。
磨碎的橡子果肉。橡子加工成澱粉，口感和營養價值都比普通澱粉高很多，有純“原味野味”的美譽。橡子本身還具有獨特的生物功能因子，能有效抵禦、緩解和預防鉛等重金屬對人體的侵害，提高人體免疫力，有效促進兒童智力發育。