1，吃菠蘿的好處。菠蘿可以健胃，促進消化，健脾止瀉。菠蘿含有多種有機酸，能很好的刺激消化液的分泌。菠蘿中的蛋白酶能有效分解食物中的蛋白質，促進腸胃蠕動。對於腸胃消化不良、食欲不振的人來說，每天吃菠蘿有很好的健脾開胃的作用。菠蘿含有糖、鹽、酶等物質，有很強的利尿作用，對腎炎、高血壓患者有益；菠蘿中含有菠蘿蛋白酶，能分解蛋白質，溶解組織中堵塞的纖維蛋白和血凝塊，改善局部血液循環，消除炎癥和水腫；菠蘿富含人體所需的維生素和礦物質，能有效分解脂肪，促進食物的消化吸收，具有減肥的作用；菠蘿可以醒酒益氣，建議經常飲酒的人適量使用菠蘿。
2.吃菠蘿的壞處。菠蘿含有刺激口腔黏膜的糖苷，會引起口腔不適。食用前需要用淡鹽水或糖水浸泡，而菠蘿中的菠蘿蛋白酶容易引起過敏反應，特別是對過敏體質的人。不建議使用。此外，患有潰瘍、發熱濕疹、疥瘡的人不宜多吃。