深滬水丸：即以海魚肉為原料制作的魚丸。深滬水丸取料認真，制作講究。選用剛出海的鰻魚、嘉臘魚、敏魚、馬鮫魚等作原料，制作時把魚頭、內臟去掉，而後用利刀把魚肉刳下來，配以上等地瓜粉，精鹽等佐料和水攪拌，攪拌手路要講究功夫。隨後捏成小丸放入煮沸的鍋水中，待見到水丸浮上來，即撈起來。深滬水丸色澤雪白，嫩而不爛，極富彈性，香津爽口，不腥不膩，以肉骨湯配煮，色調淡雅，氣味清香，為宴席中壹道風味菜肴。
馬鮫羹，以新鮮馬鮫魚為原料，生抽、白清、蒜泥和蛋清為佐料。味道鮮美清香、可口生津、百吃不膩。
野生紫菜，其質細嫩，色澤棕黑，清甜可口。含有多種維生素和人體所需的礦物質，有降壓祛瘀之功效。
石花糕，采摘生長在礁石上的石花，再經洗滌、暴曬、提煉，使之結凍成品。具有清涼解毒、生津止渴，驅油腥、降虛火之功效，是夏季極佳飲品。