金針菇的學名為毛傘菇,又名金針菇、蘑菇、蘑菇、蘑菇、凍菇、金針菇、智能菇等。植物學上的名字是金針菇。)唱。因其柄細長,形似黃花菜,故稱金針菇,屬於蘑菇屬的金針菇屬,壹種真菌、藻類和地衣。金針菇具有很高的藥用和食療作用。
金針菇在自然界分布廣泛,包括中國、日本、俄羅斯、歐洲、北美和澳大利亞。北至黑龍江,南至雲南,東至江蘇,西至新疆,適合金針菇在中國生長。
金針菇不含葉綠素,沒有光合作用,不能產生碳水化合物,但在黑暗環境下完全可以生長。它必須從培養基中吸收現成的有機物質,如碳水化合物、蛋白質和脂肪降解產物。它是腐生的,屬於異養生物,屬於擔子菌。金針菇是壹種木材腐生真菌,容易生長在柳樹、榆樹、楊樹等闊葉樹的枯幹和樹樁上。