1，椰肉切片。
2.將椰子片用適量的糖腌制十個小時。
3.烤箱預熱150度，將腌制好的椰絲片整齊的放在托盤上，不要重疊。
4、火，150攝氏度，30分鐘。烤至顏色均勻或酥脆，然後取出。
5.將烤好的椰子片冷卻，就可以吃到香脆的椰子片了。
椰子脆片的營養是什麽？
椰蓉片雖然是零食，但還是有營養的，只是熱量高，不適合多吃。只是偶爾嘗試壹下。
椰子肉味甘、性平，有健脾和胃、殺蟲、消除營養不良的功效；椰子汁味甘性溫，有生津利水的作用。現代醫學研究表明，椰子肉含有蛋白質和碳水化合物；椰子油含有糖、維生素B1、維生素B2、維生素C等。椰子汁含有較多的營養成分，如糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、維生素B、維生素C以及鈣、磷、鐵等微量元素和礦物質。