佐料
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400克排骨
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葛根400克
佐料
油
10g
鹽
4克
蜜棗/大棗
1
葛根排骨湯的做法
1.
排骨切碎，葛根去皮，切成厚片。
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2.
湯鍋放入適量水，燒開，放入葛根和蜜棗。
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3.
油盤
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4.
加入排骨炒香。
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5.
加到湯鍋裏，和葛根壹起煮
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6.
煮30分鐘左右，加鹽調味。
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葛根排骨湯成品圖
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烹飪訣竅
先炒排骨，湯會更香。