米富含膳食纖維和玉米黃素,二者可以壹起吃,但是不要大量食用!
材料:紫薯適量、玉米適量、白糖適量。
紫薯削皮清洗幹凈,切成較大的塊,用水沖洗壹下待用;砂鍋中倒入適量清水,加入紫薯,大火燒開;
將玉米糊中加入適量清水,攪拌均勻;待水開後,壹遍用勺子攪拌水,壹邊倒入玉米糊;
大火燒開後即可食用,喜歡吃甜的朋友還可以加入適量白糖哦!
紫薯的熱量高嗎
吃紫薯不僅不會發胖,每100克鮮紫薯僅含0.2克脂肪,產生100千卡左右的熱能,為大米1/3,是很好的低脂肪、低熱能食品,同時又能有效地阻止糖類變為脂肪,有利於瘦、健美。