新鮮苦瓜，瘦肉
營養成分
蛋白質
調味品
洋蔥、鹽和醬油
目錄
1制造原料
2生產流程
3功效和作用
折疊和編輯這壹段，使原材料
瘦豬肉200克，水發香菇30克，蝦皮20克，玉米粉、蔥、鹽、醬油各適量。
折疊並編輯本段的制作過程
1.將苦瓜洗凈，切段，去瓤，將苦瓜做成筒狀備用。
2.將洋蔥、蘑菇和蝦切碎，壹起放入豬肉中攪拌，加入醬油、鹽和少許水，攪拌均勻，使其變得粘稠堅韌，然後加入玉米粉，攪拌均勻。
3.將肉餡填入八個苦瓜中，用力按壓，使肉餡緊實，與瓜面平齊，將苦瓜放入盤中，入籠蒸20分鐘。
折疊編輯這壹段的功效和作用
香菇豬肉釀苦瓜具有清熱解毒、補腎壯陽的功效。適用於中暑、糖尿病、月經不調、性功能減退、遺精、早泄等。