益海國際是海底撈在中國最大的火鍋底料供應商。目前已成為國內最大的中高端火鍋調料公司，復合調料第二大公司。2016 7月13日，海底撈旗下底料獨家供應商益海在港交所的上市正式落下帷幕。益海國際控股有限公司是壹家復合調味料制造商，專註於火鍋調味料市場。
主要為四川海底撈集團經營的火鍋店供應火鍋底料產品。怡海成立於2005年。當時海底撈成立成都分公司，隨後投產第壹條火鍋底料生產線，供應四川海底撈集團經營的火鍋店。2013，怡海在開曼群島註冊為投資控股公司。
海底撈
海底撈火鍋是大型跨省連鎖火鍋店品牌，由張勇於1994在四川簡陽創立。海底撈主要經營川味火鍋，整體融合各地火鍋特色，以“服務周到”為品牌特色。先後榮獲四川、陜西、河南等省“先進企業”、“消費者滿意單位”、“著名火鍋”等稱號。