雞肉配土豆絲、胡蘿蔔絲、生菜可以做成雞肉蔬菜卷。提前將土豆絲、胡蘿蔔絲、雞肉煮熟，將雞蛋攤成蛋卷，用蛋卷卷起土豆絲、胡蘿蔔絲、生菜、雞肉。這樣做出來的煎蛋卷新鮮，含有良好的胡蘿蔔素、鈣和維生素。
雞肉土豆可以做成雞肉土豆湯。雞肉鮮嫩，土豆的味道自然也是相當不錯的。
另外，雞肉可以搭配洋蔥，洋蔥可以做成炸雞。是補鐵的好食物，能加速血液循環。
雞肉、胡蘿蔔和豆腐可以做成雞蛋糕。雞肉、胡蘿蔔、豆腐可以碾碎，做成餅，油炸。
雞肉搭配白菜等綠葉蔬菜，可以做成青菜雞丸。各種蔬菜和雞肉都可以碾碎，揉成丸子，吃的時候煮熟。