手指年糕100g年糕50g辣醬。
辣白菜方便面1包50克韓國辣白菜
佐料
適量的水,紅辣椒和洋蔥
辣白菜年糕方便面的制作步驟
1.?手指年糕1套餐,年糕辣醬1套餐;
2.?1包辣白菜泡面(其實這裏也可以用其他泡面,反正最後沒用裏面的調料包,只拿了面);
3.?韓國辣白菜1套餐(辣白菜可以自制,制作方法請點擊這裏);
4.?湯鍋加水燒開,手指年糕再次燒開時加入少許冷水,再次燒開時加入冷水,如此反復3-5次,待年糕完全浮起時關火;
5.?把煮好的年糕拿出來,用冷水沖壹下或者不沖,水後的年糕口感會更鮮,不黏膩;
6.?往面鍋裏倒入適量的水;
7.?倒入半包辣白菜,加入麻辣年糕醬,大火煮至沸騰;
8.?放入年糕,煮至再次沸騰,再放入方便面,轉小火煮1分鐘,關火。