2.準備茶具:包括茶壺、茶杯、茶船、茶籃、茶匙等。
3.燒水:將水燒開，在茶壺中冷卻到適合泡茶的溫度。
4.茶葉:將茶葉取出(茶葉的數量和種類與泡茶的時間和味道有關)，放入茶缸中洗凈，濾掉水分。
5.茶杯加熱:向茶杯中加入熱水，使其達到合適的溫度。
6.準備茶道具:將茶道具擺放在適當的位置，並保持清潔。
7.制茶技巧:將茶葉放入茶壺中，倒入適量熱水浸泡茶葉；然後等壹定時間(根據茶的種類不同，泡茶的時間也不同)，再用茶杯品茶。
8.壹飲而盡:接下來，用茶匙敲掉茶杯裏的泡沫，以適當的角度將茶杯遞給客人。
9.品茶湯:先用鼻子聞壹聞茶的香氣，再抿壹口茶，品壹品滋味，享受茶的香氣。
10.贊美茶:客人可以用輕松禮貌的話語表達對茶的贊美。
11.掃盤:喝茶，輕輕擦去茶匙、茶杯上的茶漬。
12.收拾茶具:將用過的茶具清洗幹凈，放回原處。