補腎強筋血氣不足
功效:此湯具有健脾補血、補腎強筋、美容養顏、強腰健足的作用。如果妳身體虛弱，血氣不足，腰腳無力，精神疲勞或雙腳浮腫，可以用此湯作為食療。
材料:花生220顆，紅棗六顆，雞爪六只，陳皮壹塊，鹽少許。
制作:①雞爪，開水燙透，剝去黃衣，剁爪，洗凈。花生、紅棗、陳皮洗凈。花生保留花生衣；大棗去核。②將材料放入陶罐中，加入清水，用武火煮沸，再用中火繼續煮至花生熟，加少許鹽調味，即可喝湯，吃湯渣。
烹飪女性的經驗
清蒸炒扇貝都不錯，不要買殼沒反應的。
帶分“沙帶”和“泥帶”兩種。沙帶的肉質比泥帶鮮嫩，蒸或炒肉同樣出色。挑選時要註意殼口有無反應。用手摸，如果殼口馬上合上，就是新鮮的；相反，不要買殼開著的那種。