2.甜稈別名:甜高粱、蘆粟、蘆葦。
3.它是禾本科的壹年生植物。
4.須根是厚的，並且通常在稈的基部有支持根。
5.莖粗壯，高2-4米，汁多味甜。
6.葉子長約1米，寬8厘米。
7.舌側硬腦膜。
8.葉鞘無毛或有白色粉末。
9.花序緊密或稍緊密。
10.花序梗直立。
11.花藥長3-4毫米。
12.穎果成熟時，頂部或兩側外露，完全被穎殼包圍，橢圓形至卵圓形。
13.胚胎明顯，呈橢圓形。
14.托葉小穗披針形，長4-6毫米，雄性或中性，宿存，無芒。
15.開花結果期為6-9月。
16.原產於印度和緬甸，在各大洲都有栽培。
17.甜高粱用途廣泛。它不僅生產谷物，還生產糖和糖漿。還可以用來釀酒、酒精、味精，纖維還可以用來造紙。