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介紹芡實最簡單的吃法。

1,芡實粥。將炒好的芡實50g倒入鍋中,加水煮沸片刻,再加入100g洗凈的大米,粥就可以吃了。

2、糯米糊。將1000克炒芡實磨成粉末,50 ~ 100克粉末用開水送服。芝麻,花生仁,核桃仁都可以,隨妳喜歡。

3、芡實豆粥。取炒芡實30克、炒扁豆20克、紅棗10枚、糯米100克加水熬粥。

4.芡實燉老鴨。老鴨宰殺後,去毛去內臟,血洗幹凈。然後將洗凈的生芡實200克放入鴨肚中,放入砂鍋中,加水適量,大火燒開,加入蔥、姜、料酒,小火燉2小時,至鴨肉熟爛。吃的時候加壹點鹽和味精,吃肉喝湯。

5、糯米粥。芡實15g,薏苡仁100g,冰糖適量,* * *水煮成粥。薏苡仁有祛濕除痹、健脾止瀉、利尿、清熱排膿的功效。與芡實同食,祛濕效果更明顯。吃了之後,濕氣會離妳越來越遠。