藍莓的營養價值
1，增強記憶
藍莓在所有的水果和蔬菜中都有極高的抗氧化劑，可以提高腦力，降低哈莫阿爾茨海默病的阿爾茨海默病。科學飲食需要花青素，花青素有助於延緩衰老。
如果選擇花青素，藍莓是壹個重要的選擇。具有預防功能障礙、改善短期記憶、提高老年人平衡協調能力的作用。
2、抗氧化功能
天然藍莓花青素是減緩人體衰老最有效的抗氧化劑。
藍莓的抗氧化能力最強，這意味著吃藍莓可以有更多的抗氧化能力來對抗衰老、癌癥和心臟病。
3.增強自己的免疫力
藍莓漿果可以增強人體對傳染病的抵抗力。藍莓漿果也是壹種高纖維食物，藍莓含有相當多的鉀。
鉀可以幫助維持體液平衡、正常血壓和心臟功能，但熱量只有80卡路裏。
藍莓在抵抗自由基，尤其是活性氧方面，與癌癥、先天性免疫系統疾病、心血管疾病等多種疾病密切相關。