年糕是東亞流行的傳統食品和新年食品。
在早期，年糕是用來祭神和祭祖的，後來逐漸成為壹種農歷新年食品，用粘糯米或米粉蒸。
關於春節年糕的起源有壹個古老的傳說。古時候有壹種叫“年”的怪物，常年生活在深山老林中。當它餓的時候，它抓其他動物來充饑。但是在嚴冬，大多數動物都躲起來睡覺了。年餓極了，就下山傷害百姓，搶人當飯吃，把百姓弄得苦不堪言。
後來有壹個聰明的部落，叫“高族”，每年冬天，預計妖怪下山覓食時，就事先用糧食做很多吃的，絞成條狀，放在門外，人躲在家裏。
在漢代，年糕被稱為“年糕”、“餌”、“糯米”，而在漢代楊雄所著的《方言》壹書中，“糕”這個名稱在魏晉南北朝時期就已經流行了。