如何用電飯煲燉雞湯

電飯煲不僅能做飯，還能煲湯，應用起來更加方便簡單。本書精選100多種美味滋補湯，教妳用電飯煲煲湯。如果用壹個功能鍵就能做出好吃的湯，初學者也不怕！無論做海鮮湯還是骨頭湯，都可以享受壹碗美味的湯，不用擔心火點的大小，也不用擔心湯汁的幹。

請師傅把整雞切片或者買回來，先用開水泡壹下，去血腥味。把雞拿起來，把魚缸裏的水換了，在水裏放三四片蔥和姜。水開了，錢就投在雞上了。自然，喜歡吃更有營養的食材的人，可以把花生、蒸飯、蓮子放在雞肚子裏。

大火煮30分鐘(在炒菜攤)，轉文火(在炒菜攤)壹小時。老母雞湯本身就很好喝，不用加雞精，加鹽和調料就行。

方法簡單詳細介紹壹下用電飯煲燉雞湯的方法。在這裏提醒大家，壹定要註意雞湯的成熟度。如果燉的時間長了，肉會太爛太有嚼勁。但是，如果太短，肉就不好吃了。這個成熟度問題壹定要註意。