大棗性溫味甘，能補脾益氣、養血安神，能緩解貧血、煩悶失眠、胃氣不和等癥狀。而且紅棗的營養成分蒸或煮後才能更有效的發揮作用，而且紅棗含有大量的維生素和碳水化合物，吃多了也不好。核桃能補氣血、補腎固精、潤燥化痰，但核桃脂肪含量高，不適合每天吃太多。
核桃吃紅棗的註意事項。
核桃紅棗營養價值很高。壹次吃太多容易上火發胖。建議每天吃2個核桃左右。
紅棗含糖量高，糖尿病人和牙痛患者不宜多吃。孩子吃完飯要及時刷牙。
棗和核桃吃多了容易引起消化不良。所以壹定要註意用量。
每天服2粒，有補血補氣的功效。
紅棗食用過量對消化功能有害，紅棗含糖量高，糖尿病人和牙病患者不宜多吃。核桃吃多了容易上火，核桃有通便作用。長期腹瀉的人要少吃。