蜂蜜什麽牌子好？

個人覺得蜂蜜的好壞和它是什麽牌子關系不大，蜂蜜的質量才是至關重要的。蜂蜜產品是蜜蜂生產的純天然食品，人類並不是蜂蜜制造的參與者，我們只是給蜜蜂提供生存環境並把蜂蜜搬到人們的餐桌上，蜂蜜的質量如何與品牌商家願意付出多大的用心和成本有著重要關系。

我們在購買蜂蜜時應該選擇天然的活性成熟蜜。成熟蜂蜜是蜜蜂自然釀造成熟的，營養成分比較全面，波美度高並含有大量對人體有益的活性物質。而市場中出售的濃縮加工蜂蜜最好不要去買，濃縮加工蜂蜜是以不成熟的蜂蜜作為原材料，有時還會添加人工添加劑。經過高溫濃縮加工的蜂蜜制品。原來蜂蜜中的營養成分，尤其是活性物質已經被高溫破壞，食用後對人體並沒有多大的益處。就連添加了營養劑的蜂蜜產品也沒有天然成熟的蜂蜜價值高，加工蜂蜜缺乏蜂蜜本身的生物活性，營養價值大打折扣。