2.經過市政府的重新規劃，西四夜市被安置在西南的丁蕉街。
3.老河大西門夜市，老河大西門知名的平民小吃夜市。依托老河大百年校史，聚集周邊居民和學生，成為很多外地遊客來開封的必去之地。
4.蘋果園夜市位於開封東北角，離塔園和河南大學不遠，交通便利。
5.東四門夜市。經營者都很善良，大多是清真店。
6.武夷夜市。從武夷夜市北門往南看，馬路東邊掛著LED燈的仿古餐車壹字排開，十分整齊。魯西新建的店，仿宋風格，看起來簡單莊重。
7.勞動路夜市。勞動路已有幾十年的歷史，主要經營燒烤、拉面、刀削面等地方小吃。現在的炸雞塊和炒海菜也不錯。它規模大，價格便宜，經濟實惠。
8.北道門夜市。北道門夜市是給本地人玩的，現在規模不大，只是給外地人多了解壹下。