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排骨燉什麽補血補氣 補血補氣的頓排骨湯介紹

1、蘿蔔羊排骨湯。可以從超市買已經處理好的羊排骨,洗幹凈之後用冷水煮,煮開將表面上的浮沫全部去除,加入適量的姜片和蔥段燉煮羊排骨,然後將備用的白蘿蔔切片不要去皮,羊排骨燉了壹個半小時之後將蘿蔔片全部放在鍋中,再繼續煮45分鐘,當蘿蔔片變得透亮,加入香菜和其他的調味品就可出鍋。排骨與蘿蔔燉在壹起,能夠達到清熱解毒,改善便秘,補血養氣的功效。

2、花生排骨湯。將剁成塊的排骨放在水中焯壹下,將泡好的花生和排骨都放在高壓鍋中,加入少量的生姜片,再放入適量的鹽和清水,在高壓鍋上用小火煮20分鐘左右,在食用時可以少量的加壹些味精進行調味,花生排骨湯的營養價值非常高,含有豐富的蛋白質,適合所有懷孕的女性食用。