豬肉
500克
大白菜
900克
(可食用)黑木耳
150g
餃子皮
750克
佐料
(母雞的)蛋
二
鹽
適量的
糖
適量的
油
適量的
烹飪酒
適量的
大豆
適量的
雞精
適量的
辣椒
適量的
麻油
適量的
青蔥
適量的
精力
適量的
步驟
1.在肉末中加入姜末、鹽、糖、雞精、鮮醬油、胡椒粉、香油和雞蛋。
2.加入壹些油，料酒，朝壹個方向攪拌，加入壹點水攪拌均勻。
3.大白菜洗凈切碎，黑木耳泡發，洗凈切碎，蔥花切段。
4.在大白菜裏放點鹽，揉壹會兒，把汁擠出來。
5.在肉末中加入蔥花
加入木耳
加入大白菜
8.攪拌均勻
9.冰箱冷凍1小時。
10.買現成的餃子皮，包在餃子裏。
11.把鍋裏的水燒開，放點鹽煮餃子。
12.準備妳最喜歡的調料
13.吃的時候倒就行了。