紅小豆薏米粥的做法:主料:紅小豆200g;薏苡仁100g;;適量的糖
步驟:
1.紅小豆洗凈浸泡2小時,薏苡仁洗凈浸泡半小時。
2.將紅小豆和薏米倒入電飯煲中,煮沸。
3.煮沸後繼續煮2小時。
4.加入糖,煮2分鐘。
5.小火燉10分鐘左右。
註意事項:薏苡仁性涼,服用後會使身體發冷乏力。所以虛寒體質的人最好不要長期服用,女性經期最好少吃。薏苡仁是壹種藥食同源的東西。藥理實驗證明,薏苡仁對子宮平滑肌有興奮作用,可促進子宮收縮,故有可能誘發流產。