芋頭甜品的豆子各種混在壹起，大多是紅豆。紅豆煮好後放入芋頭甜品中，增加芋頭的甜度，混合食用，讓芋頭更有好味道。當然，除了紅豆，蕓豆、綠豆都是芋頭的好夥伴。雖然口味不同，但也很適合芋頭。
芋頭是著名的漢族小吃，屬於閩臺傳統甜品。常見的品牌有芋頭和芋頭。將芋頭蒸熟，壓成泥狀，與紅薯粉和水混合，揉成條狀，切成小塊，放入沸水中煮至漂浮，撈出後形成芋頭丸子。加紅薯粉更q，用太白粉更軟。類似的食物還有用綠豆沙代替芋泥的綠豆丸。都是臺灣省九份有名的小吃之壹。
煮好的芋頭丸子可以放在冰糖水裏吃，冬天也可以趁熱吃。在臺灣省和福建，許多甜點，如豆花和刨冰，可以裹上芋頭和紅薯球壹起吃。